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私“ちゃき”と 2つ年下の主人、 なっつ(2006年6月生の女の子)、ゆう(2010年4月生の男の子)の4人家族。              ソーイング&パンとお菓子作りの記録 と 育児の雑記のブログです。
by ちゃき
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Skin by Animal Skin
シフォンとマフィン
作ったものをまとめて。

まずはシフォンケーキ。
1台目はプレーン。
e0129634_15132571.jpg













だいぶ前に作ったので、どの本を参考にしたか忘れてしまいました。



2台目は抹茶。
e0129634_15142219.jpg













こちらはCOOKPADで検索したレシピで作ったはず。
砂糖がかなり少ないレシピだったので、抹茶の味が前面に出たケーキとなりました。

どのレシピが自分好みか研究しようと思っていたのですが、
メモし忘れて、記憶が薄れていきます。反省反省。
桜のシフォンを焼きたいと思っているのですが、なかなか時間が取れず。
季節が終わってしまう~!!


それからマフィン。
e0129634_15175475.jpg










左はCOOKPAD???
右のチョコと抹茶は、なかしましほさんの
「まいにち食べたい“ごはんのような”ケーキとマフィンの本」を参考に。
チョコの方は、生地にココアが入っていない&キャラメルチョコチップを使用。
抹茶の方は、前に煮て冷凍してあった黒豆をトッピング。
バターを使わないマフィンもいいものですね。
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Top▲ | by tyakipoko | 2011-04-25 11:47 | お菓子 | Comments(0)
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